Procureur Rollade
1100 gram
Procureur rollade is het hals/schouderstuk van het varken. Een doorregen en smaakvol stuk vlees. Door het hogere vetgehalte is het vlees erg lekker en mals. Dit betreft een gekruide rollade van procureur opgebonden met touw. Lekker om klaar te maken op de bbq of in de oven. De bereidingstijd is wat langer maar de smaak maakt de wachttijd dubbel en dwars waard.
Het gewicht van de verpakking is een gemiddelde, deze kan ligt afwijken gezien alles met de hand verwerkt wordt.