1 Rookworst

De rookworst is een typisch winters product en wordt veel gegeten bij stamppot. De rookworst is rijk van smaak maar niet teveel aanwezig. Naast de stamppot is het natuurlijk ook lekker om de worst te verwerken in de snert.
Deze rookworst is een echte worst, gemaakt uit vlees met onder andere gerookte kinnebakspek. Dit geeft een heerlijke gerookte smaak aan de rookworst. Als afwerking gaat de worst in de rookkast waardoor het smaakeffect lekkerder wordt er een mooi krokant korstje ontstaat. 

Bereiding van de rookworst
- Opwarmen in het plastic in een pan warm water (LET OP: water niet laten koken!) 
- In de oven verwarmen; oven 180 graden, rookworst in een ovenschaal, 8-10 min ene kant en daarna 8-10 min de andere kant.