Procureur Rollade
1100gr
Procureur rollade is het hals/schouderstuk van het varken. Een doorregen en smaakvol stuk vlees. Door het hogere vetgehalte is het vlees erg lekker en mals. Dit betreft een gekruide rollade van procureur opgebonden met touw. Lekker om klaar te maken op de bbq of in de oven. De bereidingstijd is wat langer maar de smaak maakt de wachttijd dubbel en dwars waard.
Enkele links naar lekkere recepten:
Voor op de Green Egg: https://www.biggreenegg.eu/nl/inspiratie/recepten/gegrilde-varkensrollade-van-de-big-green-egg
Voor op de BBQ: https://bbq-junkie.nl/bbq-recepten/procureur-rollade/
Voor in de oven: https://ohmyfoodness.nl/gevulde-herfstrollade/
Het gewicht van de verpakking is een gemiddelde, deze kan afwijken gezien alles met de hand verwerkt wordt.
Lokaal vlees
Uniek vlees met een
Authentiek smaak
Houdbaar
Gevacumeerd
en ingevroren
Ophalen
Vrijdag 13.00 - 17.00
Zaterdag 8.30 - 17.00